Dip de Ambrosella

6 porciones

Ingredientes:

Para el dip:
1 taza de crema para batir fría
1 pqte. de queso crema a temperatura ambiente
3 cdas. de azúcar flor
¾ taza de Ambrosella
Para acompañar:
Marshmallows Ambrosoli
Frutillas
Galletas dulces

Preparación:

1. En un bol, batir la crema hasta que se formen picos suaves. Reservar.

2. En otro bol, batir el queso crema junto con el azúcar flor durante 1 minuto, o hasta obtener una mezcla homogénea y suave. Luego, añadir la Ambrosella y continuar batiendo hasta integrar por completo.

3. Finalmente, incorporar la mitad de la crema batida y con un mezquino, mezclar con movimientos envolventes. Repetir el proceso con la crema restante.

4. Servir en un pocillo acompañado de los marshmallows Ambrosoli, frutillas y galletas dulces.