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Charlotte de chocolate y frambuesas

Charlotte de chocolate y frambuesas

6 a 8 unidades / Preparación 25 min / Dificultad: Baja

Ingredientes:

  • 2 sobres de flan de chocolate Ambrosoli
  • 2 pqtes. de galletas Champaña
  • 1 ½ L de leche entera
  • 300 g. de frambuesas

Preparación:

1. Forrar un molde desmontable de 18 cm con papel aluminio. Reservar.

2. En una olla, disponer los sobres de flan de chocolate Ambrosoli con la leche. Llevar a fuego medio y con un batidor de varillas, revolver continuamente hasta disolver los grumos. Cuando suelte el hervor, cocinar por 2 minutos más, revolviendo continuamente.

3. Verter sobre el molde. Dejar entibiar y llevar al refrigerador hasta que cuaje.

4. Desmoldar sobre un plato y disponer las galletas de champaña en los bordes. Finalizar decorando con las frambuesas frescas.

    Flan de Chocolate

Delicioso flan Ambrosoli sabor chocolate, manjar blanco y vainilla.

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