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Café helado

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Para 2 a 3 personas / Preparación: 6 minutos

Ingredientes:

  • 1 ½ tazas de leche
  • 1 cda. de azúcar
  • 4 cdas. de Ambrosella
  • 2 cdtas. de café instantáneo
  • ½ taza de agua hirviendo
  • 1 cdta. de esencia de vainilla
  • 1 ½ tazas de hielo
  • Crema batida
  • Chocolate en polvo

Preparación:

1. En ½ taza de agua hirviendo, disolver el café instantáneo. Dejar enfriar y reservar.

2. En otra taza, disponer la Ambrosella y llevar al microondas por 10 segundos para ablandar.

3. En una licuadora verter la leche, azúcar, Ambrosella, ¼ taza de café y esencia de vainilla. Mezclar bien.

4. Luego, agregar el hielo y licuar por 1 minuto.

5. Servir la preparación en vasos, decorar con crema batida (opcional) y espolvorear chocolate en polvo.

    Ambrosella

Suave y cremosa crema de avellanas.

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